1、胡萝卜炒土豆丝。将胡萝卜和土豆都切成丝，炒的时候可以放入少许辣椒，然后放入胡萝卜丝，最后放入土豆丝。
2、鱼香肉丝。这道菜虽然胡萝卜放的不多，但是有了胡萝卜丝的点缀，整道菜看上去更漂亮。
3、胡萝卜炒芹菜。芹菜和胡萝卜一起炒，味道不错，整道菜红绿相间，看上去更加有食欲。
4、胡萝卜炒鸡蛋。鸡蛋松软可口，再加上一些胡萝卜丝，整道菜味道不一般
5、胡萝卜炒虾仁。可口的虾仁加上胡萝卜丝翻炒，一定要掌握好火候，最后放入胡萝卜丝。
6、胡萝卜炒肉。想要解馋的话，就用胡萝卜炒肉，要多放一些油，这样味道更加鲜美。
7、胡萝卜炒葱头葱头带点淡淡的甜味，加上胡萝卜，再加上木耳，既有甜味又有香味。
