1、选址：鲜切水果店的选址对于店面生意有着重要影响。
2、一般来说，商家会选择将鲜切水果店开在商场超市或者是人潮拥挤的繁华街区内。
3、进货：做鲜切水果生意，还需要考虑水果进货问题，要严格考量水果供应商的水果质量，保障店面生意。
4、在统一供货方面，商家应与农户们达成一致意见，保证同时段内优先供货，且价格上应合理，以降低商品成本。
5、装修：店面装修是鲜切水果打开市场的重要一步，水果店装修不要求高档，但是合理的空间整合是十分有必要的。
6、推销：鲜切水果要想生意好，离不开市场推销，推销活动的存在意义，是为了吸引更多消费者的眼光，为店面创造更多的利益。
