1、水果店要有一定的利润产品
比如榴莲还是挺多人喜欢的，花点心思搞，门店的话，可以试试搞充值享受低价吸引顾客，榴莲不一定赚钱，但是从其他水果把钱赚了，而且榴莲还真的不容易赚钱，还容易缩水。多帮顾客现切，也榨果汁，这样的营业额利润空间大了，这样的顾客群也换了一批基本上从老人家换成了年轻人，老人家喜欢便宜点的，年轻人喜欢方便快捷方式。
2、要懂得怎么做营销活动
活动不要去挑战人性的贪婪，比如低价引流，什么引流过来的顾客，一定会附带其他高利润的水果，大多数顾客都不会。搞活动的价格和不搞活动的价格就要不一样，比如说苹果，一般进价三块多的苹果，最少要卖九块八，七块八，六块八三种价格卖。
3、要特别注意选址
水果是快消品，所以店面选址很重要，也是开好水果店的前提，必须人流量要大。店找位置好的，有转角的不选中间的，好停车的，客流量大的，房租贵点都没事，大城市开小店，小城市开大店，开大店货能摆的多，每天进新鲜货，每天用一两个单品引流，生意会好很多。
