这样蒸咸肉更好吃

1、将咸肉泡水，泡得充分一些。

2、切开呈块状，根据自己喜好更好。

3、将咸肉清洗干净，放进葱花生姜在锅里翻炒一下，不要时间很长，就是我们所说的爆炒即可。

4、用水蒸好即可，自己还可以放上一些自己喜欢的材料，比如辣椒之类的。然后盛放在盘子中就是一道好菜。不信，你也试试！