如何制作家庭版麻辣香锅

1、首先把鱼豆腐、蟹棒先煮两分钟，再加入其余的食材依次倒入锅内。

2、煮熟后，盛出来，滤尽水。

3、烧干锅，加入适量的油，倒入佐料（火锅底料），煸出香味。

4、加一小碗水，和佐料一起煮开，将滤完水的食材倒入锅内翻炒。

5、加少许生抽、盐、鸡精、白糖。

6、搭配颜色，加入青红辣椒翻炒。

7、浇上花椒油，然后翻炒，撒上少量香菜碎、黑芝麻。

8、最后加入生菜翻炒，家庭版麻辣香锅即可做好。