美味的蒜香酱茄条

1、茄子洗净切成条

2、葱 切成葱花，青椒切丁，蒜切成末备用

3、锅中倒油，油热后下入茄条

4、煎到茄条变软，盛出

5、锅中留少许底油，下入葱蕴含煸香

6、下入黄豆酱

7、加鸡精，十三香调味，再倒入少许水

8、加入煎好的茄条，烧3至5分钟

9、好了，可以出锅了，最后别忘记撒上蒜末