如何做青椒排骨

1、排骨洗净切段入锅，加水，加料酒、花椒几粒，开大火烧开转小火煮一会

2、捞出排骨备用

锅里下油控制好油温下排骨，炒至金黄

3、加生抽、蚝油，翻炒均匀

4、放水翻炒一会

5、下青椒，盖上锅盖小火焖熟

6、小火收汁就可以吃了，撒上葱效果更好哟