家常菜西红柿蛋汤的做法

1、先把西红柿洗切,切成块,块可以小点切着,这样煮出来的汤,更有味道

2、汤锅洗净擦干,放适量油,烧热,然后放入葱炒香

3、放入西红柿炒到脱皮,出现浓汤

4、这时可以加水了,水不用加很多,按照人口,够用就行,

5、等汤烧开以后,加入粉丝,紫菜

6、一只蛋打入碗中,打散

7、等汤再次沸腾,加入蛋液,要一点一点的加,

8、等汤重新烧开沸腾的时候,加入盐,十三香,搅拌均匀

9、关火,盛汤,美味又营养的西红柿蛋汤就做好了