家常菜丝瓜蛋汤

1、将丝瓜去皮以后用凉水泡开。

4、汤锅中加入适量的水。

6、锅中加入60毫升的食用油，将丝瓜片倒入锅中。

7、大约翻炒一分钟左右。

9、将丝瓜炒熟后装盘盛出。

12、将打好鸡蛋液放入汤锅中。

13、加入少许的鸡精提鲜。

14、焖上一分钟左右即可！