彩椒炒鸡丁家常做法教程图解

1、准备好了鸡翅根洗干净控水备用

2、加适量生抽，花椒，等调料拌匀腌一会儿（我本来是做烤鸡翅根的，专门炒这道菜，这一步也可以省略）

3、腌好的肉切下骨头，切出鸡丁

4、红椒和黄椒分别切小丁备用

5、青椒切丁备用

6、洋葱来了，切小丁备用

7、锅里放油烧热，放洋葱

8、煸香加入鸡丁

9、炒到肉变白时

10、加入少许酱油继续炒

11、加入青椒丁

12、炒一会儿加入红椒黄椒

13、加盐糖一起翻炒

14、最后加少许黑胡椒碎

15、炒匀即可关火