冷吃千张的做法

1、备好食材。

2、姜蒜切好。

3、千张先切条。

4、在切块。

5、装盘。

6、然后调制汁 把白糖醋辣椒面酱油开水倒入碗里搅拌匀备好。

7、锅中油热炒千张。

8、变色后加入香料炒香。

9、炒到千张表皮起泡。

10、倒入调好的汁小火入味汤汁收干即可。