千张肉卷的做法

1、香葱切碎。

2、生姜切碎。

3、生姜和香葱碎加到搅碎的肉馅中。

4、加一勺淀粉，一勺生抽，一勺盐。

5、打入一个鸡蛋。

6、搅拌上劲。

7、取一张千张，将刚才准备的肉陷倒在千张上。

8、卷起来。

9、上锅蒸熟。

10、切成小块，沾上酱料吃更美味。