水煮肉片的做法

1、里脊肉切片，放入蚝油，生抽，料酒，红薯粉搅拌均匀，搅拌好后放入油保持肉的水份

3、油烧热放入豆瓣酱，火锅底料，生姜，小米辣，花椒，一起爆香。

5、放点生抽，盐。中火煮几分钟，将煮好的肉片捞出平均放到生菜上面

7、淋上热油，美味的水煮肉片就ok了