粤菜经典沙姜猪手的做法

 时间:2024-10-13 23:07:33

1、猪手洗净去掉血水

粤菜经典沙姜猪手的做法

3、汆好放入冷水洗去浮沫

粤菜经典沙姜猪手的做法

5、把压好的猪手取出放入冰水中,这样肉质q弹,待放凉捞出控水,我为了吃起来方便所以给猪手去骨了

粤菜经典沙姜猪手的做法

7、把油烧热倒入刚刚切的葱姜末中

粤菜经典沙姜猪手的做法

9、然后放入猪手中拌均就可以了,放入冰箱冷藏一下味道更好哦

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