鸡爪怎样做好吃

1、首先将洗净的鸡爪去掉指甲，切好后放进碗里。

2、水烧开后倒入鸡爪，煮上十分钟左右，夹出放到碗里。

3、加入盐，老抽，料酒，蚝油，少许酱油，搅拌均匀腌制一小时。

4、一小时后放入电饭锅，盖上锅盖焖20分钟即可。