蚝油杏鲍菇满足你爱吃的胃!

1、首先准备好西兰花，杏鲍菇等食材。

2、西兰花掰成小朵，用盐水泡一泡洗净焯下

3、然后冷水过凉后沥水。

4、再把杏鲍菇切成片备用

5、锅内放入食用油适量烧热，放入蒜蓉爆香 ，倒入杏鲍菇片滑炒

6、放入盐，酱油，胡椒粉、蚝油及适量清水

7、小火收至蘑菇软嫩即可。