提高记忆力的几种家常菜谱

1、豆腐鱼头炖汤做法：准备鱼头，豆腐，香菜，其他的配料有：油，盐，姜末等。鱼头洗净，加入豆腐加入足够的水，等到煮出牛奶色的汤之后，加入食盐，出锅之时加入香菜香油，不但味美而且能补钙，增强记忆力。

3、番茄豆腐汤做番茄豆腐汤的时候您也可以增加其它的一些配菜，如果说牛肉丸，鱼丸都是可以的，这款汤适合于各个年龄阶段的人，味道美，营养价值高，增强抵抗力和记忆力。

5、小米南瓜粥小米中含有蛋白质色氨酸，蛋氨酸，益智健脑，经常喝不仅养胃而且能增强记忆力。

7、西兰花炒香菇西兰花炒香菇，能够降低血脂，胆固醇，西兰花的营养价值特别高，常吃有利于身体健康，可以说是强身补脑。

9、菜椒炒鸡蛋菜椒也可以换成其他的比如说西红柿，辣椒等都可以，营养价值也很高，加上鸡蛋，不仅味美，而且又健康。强身健体，健脑益智。