奶油香煎干贝的做法

1、将真空干贝取出后，用纸巾略吸干水分，以刀片轻轻划井字，再洒上少许的玫瑰盐及白胡椒粉，以无盐奶油香煎，并准备3种自己喜欢的香料搭配

2、干贝下锅香煎后，不要太快翻动，让干贝吸收香浓的奶油酱汁变的微微焦黄再翻面香煎即可，再洒上孜然粉增加风味

3、将香煎完成的干贝摆盘，各放上小小迷迭香及香草装饰，再洒上义大利香料

4、将新鲜小番茄摆上，美食上桌!

5、搭配新鲜小番茄片和迷迭香入口，风味更迷人喔!