酒酿炖鸡心的做法

1、首先把鸡心清理干净，然后加适量的姜片、黄酒、盐腌制十几分钟。

2、糯米酿、红枣、当归、党参、枸杞、黄芪准备好。

3、把滋补药材放到水里泡洗干净。

4、糯米酿倒到腌制好的鸡心里。

5、然后把全部药材放进去，加水，水量到碗的八成高，放到锅里，用一个碟子盖住。

6、定时40分钟。

7、滋补又美味的酒酿炖鸡心就做好了。