红枣排骨菌菇汤怎么做

1、排骨清洗干净，切成小块，放入锅内，加入清水和生姜，大火，焯水。

2、木耳放入清水中，泡软。

3、捞出，切碎。

4、红枣清洗干净，对半切开，去核。

5、竹荪放入盐水中，泡软，捞出，去头去尾，切成小块。

6、香菇放入开水中，大火，焯熟，捞出，切碎。

7、排骨、竹荪、木耳、红枣、香菇和1200g清水倒入高压锅中。

8、盖上盖子，开火，炖至熟烂。

9、盛出，放凉。