宝宝山药瘦肉肠怎么做

1、准备所需食材

2、里脊肉切成小块，放入清水里泡出血水，放入几片姜片、大葱块、2片柠檬去腥；

3、山药切成小块；

4、山药、里脊肉捞出沥干水分，放入料理杯，挤入几滴柠檬汁；

5、搅打成细腻的肉糜；

6、装入裱花袋里，裱花袋剪个稍大些的口子；

7、准备好几块锡纸，装入裱花袋的肉糜挤到锡纸上；

8、像包糖果一样包起来；

9、其他依次都包好，开水上锅蒸20分钟左右；

10、冷却之后，撕掉锡纸；完成了