西红柿猪肝瘦肉面的做法

1、一、将西红柿、海鲜菇、娃娃菜清洗干净，然后切片或切块处理备用。

2、二、将猪肝和瘦肉清洗干净，然后切片装碗备用。

1、一、将生姜片放入油锅中，然后加入处理的瘦肉片翻炒。

2、二、陆续放入西红柿、海香菇进行翻炒，然后加入少量的水。之后加入料酒、陈醋、盐巴等佐料翻炒，并将西红柿的汁炒出来。

3、三、加入适量的水，盖上锅盖。等水煮沸后，将猪肝放入锅中。

4、四、然后加入切好的娃娃菜。

5、五、再加入面条。

6、六、最后将娃娃菜和苗条与汤汁混匀，盖上锅盖煮约3分钟，即可起锅装碗食用。