蒜苔回锅肉怎么做

1、五花肉洗净，放在锅里煮熟

2、煮熟后捞出凉冷，切成薄片备用

3、蒜苔去除头尾，洗净切段备用

4、锅内加入适量食用油，烧热后倒入五花肉煸炒

5、五花肉炒出油后，加入适量老抽上色

6、然后加入蒜苔煸炒少许，加入豆瓣酱一起继续翻炒

7、待蒜苔炒熟后，加入少量白糖翻炒少许，根据需要加入盐巴和味精调味即可出锅