凉拌豆腐皮的做法

1、豆皮、蒜末加水泡两个小时，胡萝卜切条，小葱切葱花。

2、豆皮切条，加胡萝卜丝、葱花、泡好的蒜泥。

3、加盐、花椒粉、酱油、白糖、味精、鸡精、辣椒油。

4、搅拌均匀即可食用。

5、总结如下。