1、先将生菜洗净，控干待用。
2、将圆葱切丝炒熟炒香待用。炒时按正常炒菜一样，放适量盐、酱油、鸡精、蚝油、料酒等作料。
3、 胡萝卜切丝炒香待用。炒时按正常炒菜一样，放适量盐、酱油、鸡精、蚝油、料酒等作料。
4、按人数，如三人量，将三个鸡蛋摊成饼。计三个鸡蛋饼。
5、将肉肥加瘦切成片，煎炒熟，成片成形出油熟后，放入盘中。炒时按正常炒菜一样，放适量盐、酱油、鸡精、蚝油、料酒等作料。
6、将香肠切成片，煎炒熟，成片成形出油熟后，放入盘中。炒时按正常炒菜一样，放适量盐、酱油、鸡精、蚝油、料酒等作料。
7、将馒头横向切开，切开的两面抹上均匀的沙拉酱，底面馒头铺上生菜一片，生菜上抹香其酱放香葱丝、胡萝卜、肉、铺上鸡蛋饼，上面铺上生菜，再盖上另一片馒头。好了，中式汉堡做完了。吃吧老香了。孩子可愿吃了。
