芒果面包卷的做法芒果面包卷的做法

1、面包桶里加入水、芒果肉、蛋液、糖和盐

3、在第一次和面结束后，加入切成小块的黄油，选择和面12分钟

5、发酵好的面团轻压排气，分成12等份，滚圆，盖上保鲜膜，松驰15分钟

7、擀成尖角面皮，面皮有气泡就捏破它放在不粘烤盘上

9、放在不粘烤盘上

11、发酵好的面包坯，表面涂上蛋液