煮好的鸡蛋怎么做菜吃

1、将猪排骨，清水放入锅中，焯水后捞出

2、将白煮蛋划上刀花

3、起锅烧火，将排骨放入锅中

4、再将葱段，姜片放入锅中翻炒均匀，然后将生抽，老抽放入锅中

5、再将蚝油，冰糖放入锅中，翻炒均匀

6、然后将香叶，桂皮，八角，花椒粒放入调料盒中，然后放入锅中

7、再将啤酒，清水放入锅中，盖上盖子，用小火炖煮1个小时

8、然后将大葱捞出，再将鸡蛋，盐，开水放入锅中，翻炒均匀

9、继续焖煮，直至鸡蛋上色，汤汁变浓稠，然后就可以出锅了