红烧牛肉面怎么做

1、把肉改刀切成块状，水烧开，加入料酒，放入切好的牛肉，烧开后煮两分钟捞出牛肉。

3、加入焯好水的牛肉，加入一勺老抽，锅边喷入料酒，大火翻炒。

5、水烧开，下入面条，煮两分钟，再加入清水，继续煮两分钟，加入盐、鸡精、老抽、胡椒粉。

7、总结如下。