醋泡花生米的做法

1、花生米提前清洗干净，控干水分~凉油下锅炒花生米

3、花生米控油，倒进玻璃碗中，趁热加入少许白酒（做出的花生米可以保持酥脆感）

5、一两分钟时间，白糖融化、混合液起泡，即可关火，冷却至常温

7、讲冷却好的调味料倒进花生米中，轻微晃动玻璃碗，让调味料和花生米充分接触