腊肉炒花菜的做法

1、腊肉捞起晾一会切薄片。

2、花菜瓣成瓣洗净。

3、姜切末，青红辣椒洗净切切块。

4、热锅凉油加腊肉煸炒出油捞起。

5、再次热锅凉油，油热8成下加姜末、花菜、辣椒翻炒出香味。

6、加少许盐翻炒均匀。

7、加生抽翻炒均匀。

8、再把腊肉和花菜、辣椒一起翻炒2分钟左右。

9、加少许白糖。

10、糖翻炒即可出锅。