剁椒金针菇的做法

1、食材原图

2、金针菇切去头撕碎，再清洗干净

3、洗净的金针菇码上盘，放上剁椒

4、上锅大火蒸5分钟

5、蒸好的金针菇出锅，淋入蒸鱼豉油

6、放入葱花，然后炒锅放入20克的食用油，烧至冒青烟后，淋上盘即可

7、成品