如何制作好吃的嫩滑蒸蛋

1、我们在碗中打入鸡蛋，放入食盐搅拌均匀，再放入约1.5倍的温水

2、再次搅拌均匀后撇去浮沫，上锅盖上一个比碗沿大一点的盖子或者盘子，再盖上锅盖

3、上锅上汽蒸八分钟，出锅切一下，淋上酱油，香油，再撒上葱花，即可开吃啦