水煮麻辣鱼的制作方法

1、第1步，锅留底油放葱姜蒜，半条鱼骨，小火煎至两面金黄，放一勺豆瓣酱，一块火锅底料，再来一碗开水，在锅中放入自己喜欢的配菜。

2、第2步，加入一勺食盐，一勺鸡精，一勺胡椒粉，小火煮三分钟捞出配菜，再下入半条鱼片，小火烫30秒，倒在配菜上面，撒上葱花，黑芝麻，泼上热油就完成了，你学会了吗？