自制饺子皮鸡蛋灌饼的做法

1、首先，两个为一组，叠在一起

2、用叉子压一下花边

3、留个小口，压至如图状态

4、倒入葱花、鸡蛋，包好，有火腿的切点火腿碎末丢进去；喜欢番茄酱的也可以到点进去；有黄豆酱也行；甜面酱也凑合，甜辣酱就更好了！

5、这就是包好的样子，锅里油加热，丢进去煎了

6、小火煎至两面黄金即可

7、煎好就可以出锅了，就可以食用了