鲜肉月饼怎么做

1、将肉切成块。

3、肉末中加入盐、生抽、老抽、糖、姜水、白酒、胡椒粉。

5、所有油皮材料混合到碗中。

7、蒙上保鲜膜松弛10分钟。

9、将油皮面团擀成圆形。

11、收口朝下，再擀成长方形。

13、再擀成长方形。

15、用刀分成剂子。

17、包上肉馅，捏紧收口。

19、放入烤箱，上下火200摄氏度正反面各烤10分钟即可。