台湾卤肉做法

 时间:2024-11-01 12:30:31

1、将五花肉切成均匀的肉丁,香菇切丁,鸡蛋煮熟之后去壳,青菜烫熟。

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3、加入酱油、黄酒、腐乳汁和热水,煮一煮,然后加入八角和桂皮,大火煮开之后,最后加入鸡蛋,改用小火,焖40分钟左右就可以了。

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5、盛一碗米饭,加一勺卤肉,加一颗卤蛋,一碗香喷喷的卤肉饭就做好了。

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