米粉怎么炒好吃，炒米粉的家常做法

1、把米粉先泡到，不用泡很久哦，这种好快就泡软了。泡软后拿出来控水备用。

3、把猪肉洗下，再切成小片，再用生粉蚝油盐腌五分钟。

5、再烧热锅放点大蒜末，把猪肉先炒熟。炒熟后铲在小碗里备用。

6、再洗下锅，放稍多点油，炒熟米粉。要不停地翻炒要不会粘锅。

8、再把胡萝卜青瓜丝，香葱倒进去，稍稍炒一下，胡萝卜青瓜可以生吃的，所以不需要炒太熟。

10、在上面撒上葱花点缀一下。好吃又有营养的炒粉做好了，虽然是第一次做，也得到了二位吃货的好评。