如何做杂鱼汤

1、第一步，买回来的鱼要清洗干净，着重弄干净鱼头腮棱处和鱼肚子里面那黑黑一层，要特别清洗，这些常挢傣捅地方是鱼最腥的地方。

3、第三步，在锅中倒入冷水，紧接着大火翻炒十到八分钟。

5、第五步，待到鱼滚开煮的差不多时，放进切好的淮山继续煮，菜容易熟最后才放。

7、最后小伙伴们你们都学会了吗，现在冬天做点杂鱼汤是最好的了，爱他就给他做鱼汤吧，谢谢您的观看，其他需要可以给我留言哦！