金针菇拌胡萝卜

1、金针菇剪去根部洗干净。胡萝卜洗干净

2、胡萝卜切成丝

3、煮锅加水烧开，胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水

4、金针菇入锅焯水后捞出沥干水

5、金针菇、胡萝卜放到容器中加盐搅拌均匀

6、加白糖搅拌均匀

7、加橄榄油搅拌均匀，装盘享用