梅干菜红烧肉怎么做好吃

 时间:2024-10-14 03:39:35

1、将买好的五花肉洗干净切成块,一厘米宽,两厘米长的样子,不喜欢太大的,也可以切成一厘米长一厘米宽。

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4、待到五花肉上色均匀,烧个两三分钟,再将梅干菜倒进锅里,再烧两分钟。烧到开始冒香的时候,加一块冰糖,倒进去一碗热水(热水烧肉,肉质不会老),没过肉,盖上锅盖,大火烧开,然后改小火慢慢炖,炖半个小时左右开锅,大火收汁。。收好汁然后就可以了

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