简单制作中式玉子烧

1、将鸡蛋打碎，搅拌均匀

2、将面粉倒入搅拌好的鸡蛋中，然后加入牛奶（如果没有牛奶也可以用水代替，不过使用牛姑逐拢愠奶会使做出来的玉子烧更软，口感更好），一起搅拌均匀（不要太粘稠）

3、将平底锅加热，倒入少许油。油热后将搅拌均匀的食材倒入平底锅中，手持锅把手将旋转平底锅，使液体食材均匀的铺在锅底。

4、待食材底部成型后撒上一层黑芝麻，然后用铲子或者筷子将成型的食材卷成卷儿后就可以出锅咯。