酸酸甜甜的百香果玛德琳

 时间:2026-02-13 00:11:15

1、准备好需要的食材。

酸酸甜甜的百香果玛德琳

2、把黄油放入微波炉中加热至融化。

酸酸甜甜的百香果玛德琳

3、百香果过滤出32克的汁液。

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4、往鸡蛋内加入糖粉,用手动打蛋器拌匀。

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5、筛入低筋面粉和苏打粉,画“井”字拌匀。

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6、加入融化的黄油,拌至黄油和面糊完全融合。

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7、分两次加入百香果汁拌匀。

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8、做好的面糊静置1个小时。(夏天可以放冰箱冷藏)

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9、给模具涂上黄油防粘,接着倒入面糊,8分满,轻轻震动下,排出气泡。

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10、入预热好的烤箱中,上下火175度15分钟,就完成烘焙啦。

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11、成品图。

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