牛肉丸子的做法和配方

1、将洋葱，牛肉等食材洗净装盘准备好

2、将牛肉剁成你牛肉馅

3、将洋葱切细成丁

4、蒜去皮切成蒜蓉

5、将处理好的牛肉洋葱蒜蓉放入大盘子中加入适量的酱油、盐、料酒，搅匀

6、将搅匀的肉团捏成小丸子

7、在锅中加入油，将捏好的丸子炸熟

8、将熟透的牛肉丸捞起沥干油，挤上沙拉美食牛肉丸就做好了