西红柿鸡蛋面饼做法

1、一、将准备好的西红柿洗净，在西红柿表面打上花刀，然后把西红柿侵泡于沸水中之后，再取出，去皮切成丁。

3、三、在一只空碗中加入两勺面粉，接着把两个鸡蛋打进去。

5、五、接着加点盐，胡椒粉，葱花，再搅拌均匀。

7、七、等待油锅中鸡蛋西红柿煎至看上去凝固，翻面，继续煎。待两面都呈凝固状便可熄火。