秋冬女性滋补佳品———椰子鸡汤

1、材料是去皮去皮肉的鸡骨架一副，有人会奇怪为什么要去皮去肉呢，因为糖姐是素质食主义者，所以不能吃鸡肉，还有在广东有种说法，鸡皮是很湿热的，煲汤必须去皮。新鲜椰子一个。

2、先把椰子顶部挖个洞，把椰子水装起来备用。

3、这是新鲜椰子水，糖姐超爱喝，这次糖姐手气好，买了一个有椰心的椰子，水分特多。

4、将鸡架和椰子肉加水一起煲两个小时。

5、因为椰子鸡汤很清甜，所以不用加盐，煲好后再放前面备用的椰子水，再加热5分钟就可以喝了。