豆角焖面的做法

1、首先先准备好面条，可以自己擀面条，也可以到超市上去买，把五花肉切片，豆角洗净，掰小段备用。

2、锅烧热倒油，放入五花肉煸出油后，把肉盛出，再倒一些油，放入豆角煸炒到它的皮皱起来，再放入肉翻炒。

3、加一勺白糖一点老抽，适量生抽，加入开水没过肉，煮开后盖上盖子，小火焖煮五分钟。

4、把锅里的汤汁倒出一大半，留着备用，把面放在豆角上盖上盖子，小火焖，汤汁没有了倒入备用的汤汁，等汤汁快收干后，给它搅拌均匀就可以吃了。