豆角焖面的做法

 时间:2024-10-15 03:09:57

1、将豆角去筋,然后掰成3-5厘米长的段,猪肉切片,葱姜蒜切末备用。

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2、锅中倒入适量的油,油热后将猪肉放入锅中煸炒至颜色变白。

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3、将姜葱蒜放入锅中煸炒出香味。将豆角放入锅中煸炒匀均。

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4、放入2勺生抽、1勺老抽、1勺盐调味。放入1碗水,大火烧开后再煮1-2分钟。(水的量要没过豆角)

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5、将面条铺在豆角上,盖好锅盖,中火焖烧5分钟左右关火,然后再焖1-2分钟。

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6、揭盖,然后淋少许香油拌匀即可上桌开动啦。

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