胡萝卜蛋糕的做法

1、胡萝卜蒸熟

2、捣成泥

3、鸡蛋加入糖，搅拌均匀

4、加入胡萝卜，搅拌均匀

5、加入水橄榄油，面粉搅拌均匀

6、蛋白加入糖打发

7、1/3的蛋白加入胡萝卜面糊中，搅拌均匀

8、胡萝卜面糊倒入蛋白中，搅拌均匀

9、面糊放入八寸模具中，烤箱预热，烤箱温度设到170度，上下火，下层烤40–45分钟

10、烤好后倒扣放凉