纯玉米面发糕的做法

1、往玉米面中加入适量白砂糖。

3、发酵至两倍大，表面稍起泡泡即可。

5、出国后将发糕倒扣在烤架上，没有烤架的话，可以在盘子上放几根筷子代替，总之，下面要透气，这样可以使水分充分散发出去。