豆豉火锅的做法

1、准备一些豆豉、蒜苗切段。

2、鲜肉切大片。

3、切好的肉片跟鸡蛋、适量盐拌匀腌制一会。

4、锅里放油烧热放入生辣椒面炒香。

5、放入豆豉、肉末翻炒至肉末炒熟。

6、放入适量盐、鸡精、蒜苗翻炒。

7、加入开水煮开，香辣爽口的豆豉肉末火锅就做好了。